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L’IPAA dépasse les 200 points. Un record historique

BLÉ TENDRE : les pluies renforcent les inquiétudes relatives à la qualité 
Le marché des céréales s’est enflammé, soutenu par le climat aux USA, les inondations en Russie et, mercredi, le rapport de l’USDA. Ce dernier a corrigé à la baisse la production mondiale de blé à 665,33 Mt (-6,7 Mt avec des moindres récoltes en Chine, Russie et Kazakhstan) et le stock mondial à 182,44 Mt, en dépit d’une hausse de la récolte de l’UE de 2,13 Mt, à 133,14 Mt. Bien qu’attendu, ce rapport a soutenu les cours. En Russie, les inondations dans la région de Krasnodar, ont aussi tiré les cours. L’Ukraine a quant à elle réduit sa production de céréales à 45,3Mt.
L’instabilité des prix et l’attente du rapport USDA ont rendu la réalisation d’affaires très difficile. Le marché est peu offert. Pour autant, des échanges sont rapportés vers les Fab français et du nord-UE.
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