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Maïs
Les vides sanitaires liés à la grippe aviaire, facteur baissier

Les cours ont de nouveau affiché une baisse cette semaine. Les volumes sur le marché mondial et la compétitivité du blé fourrager face au maïs, boudé par les Fab, expliquent ce mouvement de retait, si bien que le stock de report pourrait s'afficher autour de 2,5 Mt (selon les dernières estimations de FranceAgriMer présentées cette semaine). Un niveau proche de la moyenne, alors que la récolte affichait un recul de 5 Mt par rapport à l'an dernier ! Et pour couronner le tout, le plan d'éradication de la grippe aviaire sur le territoire français devrait, en toute logique, faire reculer l'utilisation du maïs en nutrition animale, alourdissant d'autant plus le bilan de fin de campagne. L'activité sur les ports de La Pallice et Bordeaux est au point mort. Quelques volumes s'échangent dans le Sud-Ouest.

Côté fondamentaux, on notera que l'Afrique du Sud et l'Inde dervaient importer d'importantes quantités de maïs cette année. Pour autant, cet élément ne suffira pas à contrebalancer l'importance des volumes mondiaux.

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