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Matières premières agricoles
Les oléagineux, un marché des plus tendus

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Après les céréales, le second marché ayant les fondamentaux les plus tendus est celui des oléagineux, incluant les graines de soja/colza, selon Agritel. Comme pour le maïs, la sole états-unienne de soja devrait progresser, et « nous estimons que les attentes de l’USDA sont un peu basses, au vu de la bonne avancée des semis états-uniens de soja (87,6 Ma lors du rapport trimestriel de l’USDA du 30 mars 2021) », renchérit Hémeline Macret, analyste et membre du Comité exécutif de Stratégie Grains. Les fonds se sont également fortement positionnés à l’achat sur le contrat à terme de Chicago, accélérant la hausse des cours.

Une offre étroite en colza et canola

Les récoltes de soja s’avèrent certes confortables au Brésil, mais la demande internationale, notamment chinoise, reste très élevée. Ensuite, les marchés des autres graines oléagineuses, à savoir le colza/canola, sont extrêmement tendus. Rappelons que le Canada, le plus gros producteur mondial de canola, a dû importer du colza d’Ukraine afin d’assurer la soudure de campagne ! Et les chiffres de StatCan du 27 avril, tablant sur une hausse de seulement 3,6 % des surfaces entre 2020 et 2021, à 21,5 Ma, un chiffre dans la fourchette basse des attentes des opérateurs, ne sont guère des éléments de détentes. Notons que la sécheresse perturbe les semis au Canada. Ensuite, « nous tablons sur une sole hexagonale à moins de 900 000 ha et donc une production sous les 3 Mt pour 2021 », explique l'analyste d'Agritel Arthur Portier, conséquence des dégâts d’insecte, du gel, de la sécheresse, des conditions d’implantation difficiles etc. Néanmoins, « les conditions de culture en Australie et en Ukraine sont bonnes », tempère Hémeline Macret.

Quid de la représentativité de l’échéance mai 2021 du contrat colza Euronext ?

Signe de la tension régnante sur les marchés des oléagineux, les prix sur Euronext ont d’ailleurs dépassé les 600 €/t sur l’échéance mai 2021 et les 500 €/t sur l’échéance août courant avril 2021. À ce sujet, un petit désaccord existe entre Agritel et Stratégie Grains. Arthur Portier explique que « l’échéance mai n’était plus regardée à ce moment, c’est août et la nouvelle récolte qui était (et est encore) scrutée. Pour la première fois, nous dépassons les 500 €/t sur l’échéance août avant le mois de juillet ! ». Hémeline Macret est d’accord sur le fait que le marché du colza est tendu, mais pas sur le manque de représentativité de l’échéance mai lors du passage des prix au-dessus des 600 €/t : « nous avons vu des prix traités à ce niveau sur le marché physique en ancienne récolte », argue-t-elle.

Selon Hémeline Macret, les quatre à cinq semaines suivantes seront déterminantes pour les cultures de colza/canola en Europe et au Canada : « s’il ne pleut pas suffisamment durant cette période, le potentiel des cultures sera affecté ».

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