BLÉ TENDRE
Les cours du blé ont cédé du terrain avec l'arrivée des pluies outre-Atlantique
L'annonce de pluies sur les zones de production américaines est venue détendre le marché. Mais celles-ci s'avèreraient insuffisantes. Le manque de précipitations et la douceur des températures en Europe de l'Ouest commencent à préoccuper les opérateurs pour les cultures d'hiver. Nous sommes dans un contexte de weather market, traditionnel pour cette période de l'année. Les cours tendaient à se reprendre quelque peu en cette fin de semaine, à la faveur de la parité euro/dollar notamment. Par ailleurs, notons que la publication du rapport mensuel de l'USDA a peu influé sur les prix. À 28,73 Mt, les stocks américains seraient en baisse de 15 % sur un an.
Côté activité, les fabricants d'aliments du bétail poursuivent leurs ajustements de couverture. Les meuniers procèdent encore à quelques approvisionnements sur la récolte 2013, mais restent attentifs au différentiel ancienne et nouvelle récolte pour couvrir la période de soudure. La campagne 2014/2015 génère donc également de l'intérêt. Dans le Sud-Ouest, la demande se limite aux blés de force. Quelques petites affaires se sont traitées sur la façade Atlantique ainsi qu'à destination des professionnels de la nutrition animale. L'activité se montre calme sur la place portuaire rouennaise.
