Farine

Légère baisse du trafic en 2005/2006

LES ÉCHANGES mondiaux de farine de blé en 2005/2006 (juillet/juin) sont estimés à 9,6 Mt (équivalent blé), légèrement inférieurs au chiffre enregistré la campagne précédente (9,7 Mt). Le total n’est guère changé par rapport à la dernière mise à jour de mai, bien qu’un certain nombre de modifications mineures aient été effectuées pour traduire les statistiques commerciales les plus récentes. Les expéditions à la Libye, l’un des plus importants marchés de farine au monde, sont désormais placées à 1,2 Mt, au-dessus du total de la campagne dernière, suite à une cadence plus forte que prévu au cours des derniers mois. De même, les importations du Brésil, de Cuba, de la Corée du Nord et de l’Angola sont révisées à la hausse. De telles augmentations sont largement essuyées par des réductions ailleurs, y compris des achats moindres que prévu par l’Afrique sub-saharienne. Les importations par la sous-région sont estimées avoir seulement atteint 1,4 Mt, niveau semblable aux deux dernières campagnes. Ce recul s’explique en partie par un accroissement des échanges régionaux. Des signes permettent de penser que l’industrie meunière en plein essor du Nigeria a augmenté ses exportations à ses voisins d’Afrique de l’Ouest, mais les statistiques concernant les volumes réellement échangés restent indisponibles.

UE, recul des expéditions à 2,2 Mt

L’Irak est devenu le plus gros importateur de farine de blé au monde en 2005/2006, avec des expéditions de l’ordre de 1,25 Mt (1,0 Mt), qu’il s’est presque entièrement procurées auprès de la Turquie. Toutefois, la cadence des importations a commencé à s’essouffler au cours du premier semestre de 2006, tandis que les moulins locaux produisaient davantage de farine à partir de blé importé. Les importations de l’Extrême-Orient asiatique sont estimées avoir chuté de plus de 10 % à 2,6 Mt (2,9 Mt) en 2005/2006. L’essentiel de ce repli s’explique par un recul des expéditions à l’Afghanistan (principalement en provenance du Pakistan). Les importations de l’Indonésie sont en légère baisse en raison de l’accroissement de la production locale de farine de blé et de la hausse des droits d’importation sur la farine reçue de Chine et d’Inde.

Parmi les gros exportateurs de farine, les expéditions réalisées par l’UE ont reculé de 40.000 t par rapport à 2004/2005, pour tomber à 2,2 Mt, ce qui poursuit la tendance généralement baissière enregistrée depuis que les exportations ont culminé à 6,2 Mt en 1996/1997. On estime que la Turquie a expédié 2,1 Mt (1,8 Mt) au cours de l’année écoulée, ce qui établit un nouveau record. Même si la majorité des ventes turques ont concerné le Proche-Orient, y compris de très importants marchés avec l’Irak, plus d’un cinquième de ses exportations était destiné à l’Afrique en 2005/2006. Les estimations avancées pour la Chine ont été augmentées à un niveau record de 485.000 t, principalement du fait d’importantes expéditions non commerciales destinées à la Corée du Nord. Les exportations par le Canada ont atteint 330.000 t, le chiffre le plus élevé depuis 1988/1989. En revanche, les expéditions de farine de l’Australie sont tombées à 325.000 t (384.000 t) et celles des États-Unis à environ 300.000 t (384.000 t). Les exportations de l’Argentine, principalement destinées au Brésil, sont estimées à 450.000 t (552.000 t), environ 50.000 t de plus que les estimations antérieures.