BLÉ TENDRE
Le rythme des échanges reste affecté par l'hétérogénéité de la qualité des blés tendres
Le marché du blé meunier se montre encore peu animé, avec des industriels qui marchent sur des œufs. Des références de prix et des affaires se traitent sur des temps de chute d'Hagberg de 180 secondes. La gestion de l'hétérogénéité de la qualité reste compliquée. Si les volumes de blés meuniers semblent sur cette base suffisants pour répondre aux besoins des différents débouchés (cf. p. 3), l'AGPB appelle à la mise en place d'un Comité de suivi du marché (cf. p. 4). Dans le Sud-Ouest, c'est le calme plat. La prime pour le blé de qualité, qui a précédemment reculé avec les offres de dégagement, s'établit désormais à +8, +10 €/t sur les longueurs, mais les acheteurs ne suivent pas. Au nord de la Loire, des affaires se traitent à destination de la nutrition animale, profitant de l'abondance de blés fourragers cette année. Néanmoins, les échanges sont limités. Alors que la récolte de maïs s'annonce conséquente, les fabricants d'aliments du bétail attendent la mise en concurrence de l'ensemble des céréales fourragères et préfèrent patienter avant de s'engager plus massivement. La perspective d'importants volumes à l'échelle mondiale tend également à peser sur les prix. Le conflit russo-ukrainien constitue en revanche toujours un élément de soutien des cours mondiaux.
Le marché s'anime de quelques transactions sur le port de La Pal-lice. Sur le marché international, l'Égypte est revenue aux achats, commandant 175.000 t de blés russes et roumains. Le rythme de délivrance des certificats d'exportation par Bruxelles pour l'origine française est sensiblement le même que lors de la précédente campagne. Les importateurs sont particulièrement vigilants sur le profil de la qualité des blés français. L'Algérie a notamment rappelé qu'elle interdisait les importations de lots résultant de mélanges de blés de différentes origines pour rassurer les consommateurs locaux. Soulignons enfin que la Russie espère exporter entre 27,5 et 30 Mt de grains au cours de la présente campagne.
