Aller au contenu principal

Le pois d’hiver confirme son intérêt vis-à-vis des variétés de printemps

Le pois de printemps est actuellement largement dominant en France, et reste une culture intéressante dans de nombreuses régions. Le pois d’hiver, avec l’arrivée en 2005 de variétés performantes, présente un intérêt dans un certain nombre de situations. Dans le Sud-Ouest, pois d’hiver et pois de printemps peuvent procurer le même rendement en moyenne, à condition de pouvoir semer le pois de printemps tôt (du 10 décembre au 10 janvier). L’agriculteur, en fonction de ses objectifs de date de semis, peut choisir entre un pois d’hiver à semer fin novembre, début décembre, ou un pois de printemps à semer en décembre-janvier. Dans la moitié Nord France, le pois d’hiver, par son avance de 2-3 semaines à début floraison par rapport au pois de printemps, peut procurer un avantage en rendement dans deux situations : en cas de printemps très pluvieux qui entraîne des semis très tardifs en pois de printemps (comme en 2001) et lors de fort stress climatique après la mi-juin (comme en 2005). Les printemps pluvieux, qui peuvent pénaliser une grande partie de la France, sont heureusement assez rares. En revanche, des stress climatiques fin juin semblent devenir plus fréquents dans le Centre/Bassin parisien, la Bourgogne, le Barrois. Dans ces régions, il apparaît donc intéressant de développer la culture du pois d’hiver, en remplacement ou en complément du pois de printemps.

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

Eric Thirouin : « Les céréaliers ont conscience que la proposition de prix planchers n’est actuellement pas réaliste »

Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) veut que les promesses du gouvernement soient suivies d’…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne