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Grippe mexicaine
Le marché intoxiqué par les médias

A peine évoquée, la crise dite « porcine » a ébranlé les marchés des matières premières agricoles, malgré l’absence d’élevage contaminé

PORCINE, MEXICAINE OU nouvelle, comme l’appelle à juste titre Bruxelles, l’épidémie de grippe révélée ce week-end a touché les marchés financiers et aussitôt les matières premières agricoles, à Chicago d’abord puis en Europe, via Euronext. Un emballement un peu rapide dans la mesure où la crise n’a de porcine que le nom. En effet, à ce jour, aucun élevage dans le monde n’a été recensé comme contaminé par le virus. D’ailleurs, le marché du porc français a bien résisté alors que le blé tendre perdait près de 5 euros la tonne entre vendredi et lundi soir sur le marché physique. Une évolution similaire était observée sur l’ensemble des productions de grandes cultures, qui ont toutes dégringolé sur fond de crainte d’effon­drement de la demande en porc et par voie de conséquence, d’aliment porc dans les usines de nutrition animale. Un mouvement hâtif et ne s’appuyant sur aucun élément réel ou concret…

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