Issues de meunerie

Le manque de demande fait pression sur les prix

Les cours des issues de meunerie se replient cette semaine, conséquence du manque de demande des fabricants d'aliments, qui privilégient actuellement d'au-tres matières premières. La baisse actuelle du blé tendre n'est pas non plus étrangère au contexte baissier. Signalons qu'une demande émanant des pays du nord de l'UE a permis de dynamiser quelque peu le marché des pellets.