Blé tendre
Le climat et l'abondance de l'offre freinent l'activité sur les places françaises
Les cours ont évolué de manière irrégulière selon les origines. Aucune tendance nette ne se dégage et l'activité s'en ressent. Les opérateurs font globalement preuve d'attentisme. Les meuniers font de petits achats sur toutes les périodes, de même que les fabricants d'aliments. Le marché se montre très calme dans le Sud-Ouest. Sur La Pallice, le marché est désousu.
Notons par ailleurs que FranceAgriMer a maintenu ses estimations d'exportation (cf. p. 7) sur pays tiers à 11,5 Mt, et modéré celles des ventes vers l'Union européenne. Le stock de report atteindrait 2,85 Mt, contre 2,65 Mt le mois dernier. Les opérateurs sont bien plus optimistes, puisqu'ils l'estiment au-delà de 3 Mt. Sur la scène mondiale, le département américain de l'Agriculture a abaissé son estimation du niveau des stocks mondiaux de blé pour la fin de la campagne 2013/2014 à 183,73 Mt contre 185,4 Mt le mois dernier. Cette donnée est venue soutenir le marché. Par ailleurs, la récolte australienne a été réhaussée de 800.000 t à 27 Mt par Abares, ce qui consituerait la deuxième plus importante récolte du pays.
Les opérateurs restent par ailleurs attentifs aux conditions météorologiques, notamment aux Etats-Unis, où la couverture neigeuse pourrait s'avérer insuffisante, de même qu'en zone mer Noire. Le redoux observé dernièrement est susceptible de faire fondre le manteau neigeux.
