BLÉ TENDRE
L'arrivée prochaine des récoltes fait pression sur les céréales
Les vendeurs se montrent prudents à l'approche de la moisson. Quant aux acheteurs, ils tablent sur l'effet baissier que jouera sans doute l'arrivée des volumes de la récolte, qui s'annonce assez confortable. Ils préfèrent donc patienter pour avancer davantage dans leurs couvertures. Le week-end prolongé de certains et l'attente de la publication du rapport de l'USDA, publié le 11 juin, n'étaient par ailleurs pas propices aux échanges, peu étoffés sur l'ensemble des compartiments du marché. Notons que, dans le Sud-Est, où les moissonneuses tournent déjà, les opérateurs s'inquiètent des conséquences de la vague de chaleur sur les rendements des blés tendre les plus précoces, dont le démarrage des coupes était prévu aux alentours du 5 juillet. Cela alimente encore un peu plus l'attentisme. Dans le Sud-Ouest, la récolte devrait finalement démarrer à des dates plus dans la norme. Les cultures se présentent bien pour le moment, mais les opérateurs gardent un œil sur le niveau élévé des températures. La demande espagnole est quasi inexistante, avec tout juste quelques petits lots échangés sur l'AR. Les cours restent sous pression, d'autant que les prix sur Chicago se détendent, avec le démarrage des moissons. Les craintes concernant les blés d'hiver du Texas, du Kansas et de l'Oklahoma modèrent cependant la tendance. La sécheresse en Russie freine aussi le mouvement baissier sur la scène globale. L'USDA a relevé son estimation de la production mondiale à 701,62 Mt (697,04 Mt en mai), avec une production pour l'UE à 146,25 Mt (+1,37 Mt). Notons l'achat égyptien pour 120.000 t d'origine roumaine et 60.000 t d'origine russe.
