BLÉ TENDRE
L'abondance de l'offre pèse sur les céréales, malgré une demande internationale présente en blé tendre
Le blé tendre est en léger repli, du fait de la lourdeur du marché mondial. La bonne demande internationale freine toutefois le mouvement baissier. Les experts de FranceAgriMer ont déclaré que les producteurs étaient plus présents à la vente ces dernières semaines. Toutefois, cela pourrait s’avérer insuffisant pour qu’il n’y ait pas de report sur la prochaine campagne (cf. page 7). « La probabilité de voir un report de blé tendre sur la prochaine campagne est passée de possible à probable », a déclaré Olivia Le Lamer, chef de l’unité Grandes cultures, lors de la conférence de presse suivant le Conseil spécialisé des céréales le 11 mai. La dynamique des exportations françaises est bonne actuellement, spécialement à Rouen, grâce notamment à la « compétitivité absolue du blé hexagonal », selon Olivia Le Lamer. Le marché sur la façade Ouest est calme en revanche. Sur l’intérieur, les fabs bretons sont demandeurs pour des compléments. Mais les vendeurs ne se précipitent pas. Du côté des meuniers, la demande est au plus bas en ce moment. On signale un achat algérien de 500.000 t, probablement français. L’Inde pourrait également acquérir 150.000 t de marchandises hexagonales. Toutefois, les exigences du pays (0 % d’ergot), pourraient changer la donne. La Jordanie est à la recherche de 100.000 t de blé. Selon Céré’Obs, les conditions de culture en France sont bonnes à très bonnes dans 87 % des cas en semaine 18, un chiffre stable par rapport à la semaine passée.
