La trêve des confiseurs s’étend sur le marché
BLÉ TENDRE : marché et opérateurs quasiment en vacances
A la veille des Fêtes de fin d’année, le marché est définitivement entré de plain pied dans la fameuse période de la trêve des confiseurs. Déjà quelques importants opérateurs avaient décidé de fermer la plupart des sites dès vendredi dernier, les retardataires le feront certainement d’ici la fin de la semaine. Si l’activité est loin d’être débordante, on a pu observer quelques velléités d’achats en portuaire qui, face à des vendeurs très peu concentrés sur le marché physique, se sont soldées automatiquement par une appréciation des cours. Le reste du temps, le peu d’affaires réalisées se limite à des « dépannages » avec des acheteurs qui voient les prix se majorer de 2 à 3 €/t. La situation semble gelée jusqu’au moins la deuxième semaine de janvier. A l’international, pas de grande activité commerciale, avec des opérateurs très peu présents pour le moment.
