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La production d’orge d’hiver augmente en 2006

Selon le Scees du ministère de l’Agriculture, la première estimation du rendement d’orge d’hiver serait stable à près de 68 q/ha. Il dépasserait de 4 % le rendement moyen des cinq dernières années. Avec des surfaces en hausse, la production gagnerait 6 % pour atteindre 7,56 Mt, soit 2 % de plus que la moyenne quinquennale 2001-2005. Au total, la sole d’orge gagnerait 2 % sur 2005 mais serait inférieure de 2 % à la moyenne quinquennale. La hausse ne concernerait que l’orge d’hiver (+5 %).

Estimée à 9,13 Mha, la sole de céréales perdrait 50.000 ha par rapport à 2005. Les surfaces en blé tendre, évaluées à 4,87 Mha, seraient équivalentes à celle récoltées en 2005 et dépasseraient de 3 % la moyenne quinquennale. Le blé dur progresserait de façon sensible avec des surfaces en hausse de 7 % par rapport à 2005 et de 23 % par rapport à la moyenne 2001-2005. C’est le recul du maïs grain qui explique la diminution de la sole de céréales.

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