Volatilité des matières premières
La Nutrition animale veut que la hausse des prix des céréales soit répercutée en aval
« Depuis fin décembre dernier, le prix des céréales est reparti à la hausse pour retrouver les sommets atteints en 2007-2008 ou début 2011 », indique Coop de France Nutrition animale dans un communiqué du 10 septembre. Soulignant une hausse de 40 % du blé fourrager rendu Bretagne, de 30 % en orge et de 50 % pour le maïs, les professionnels de la nutrition animale demandent une répercussion immédiate et intégrale de cette progression tout au long de la filière jusqu'au consommateur. Sans quoi, « les comptes d'exploitation des fabricants d'aliments et des éleveurs ne pourront pas tenir ». Coop de France Nutrition animale met aussi l'accent sur le quasi-doublement des tourteaux de soja, passant de 280 à 550 euros par tonne en moins d'un an, provoquant la hausse des cours de l'ensemble des protéines végétales.
