Coproduits

La hausse du complexe protéine tire les coproduits de céréales

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Publié le mar 13/01/2015 - 08:00 - Par Rédaction Réussir

Les cours de la poudre de lait sont reconduits cette semaine, reflétant la dernière affaire (réalisée cette semaine) connue en livraison disponible. Néanmoins, les opérateurs rapportent un marché qui devrait se raffermir, les offres des vendeurs ayant renchéri en fin de semaine. Le lactosérum s'affiche quant à lui en progression. Les drêches de blé sont toujours incotées. Les cours des drêches de maïs sont fermes, dus à la hausse du cours du soja. Le citrus s'apprécie, bénéficiant d'un effet dollar en hausse. Concernant le corn gluten feed, les cours renchérissent, compte tenu de la remontée des protéines. En pailles et fourrages, la reprise se fait en douceur, les acheteurs se montrent discrets en raison de la baisse des cours du lait comparé à l'année précédente sur la même période. Les prix reculent très légèrement dans le Nord-Est en conséquence. Les autres cotations restent stables.

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