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Blé tendre
La hausse de la parité €/$ et l’offre mondiale abondante empêchent toute progression des prix du blé tendre

Rien de bien nouveau à se mettre sous la dent concernant le marché du blé tendre. Les cotations de la céréale ont peu évolué entre les 16 et 23 novembre, la concurrence internationale et l’abondance de l’offre mondiale empêchant toute velléité de hausse. Le CIC estime au 23 novembre la production mondiale à 749 Mt, en hausse de 1 Mt par rapport à octobre. Les stocks planétaires sont stables à 249 Mt. Signalons l’achat tunisien le 22 novembre de 92 000 t à 207,7 $/t Caf (livraison janvier-février). Le précédent achat du pays datait du 13 novembre, et s’était conclu à 208 $/t Caf, illustrant la stabilité globale du marché ces derniers temps. La crise politique en Allemagne, la chancelière Angela Merkel n’ayant pu former un gouvernement de coalition, avait ponctuellement engendré un repli de l’euro face au dollar, le marché s’inquiétant des conséquences sur l’économie de l’UE.

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