Équarissage
La FNICGV verrait « un signal très négatif » dans la hausse de la taxe
« Une nouvelle hausse de la taxe d'abattage constituerait un signal très négatif et affecterait le crédit dont bénéficie le gouvernement à restaurer la compétitivité des entreprises » a indiqué la Fédération nationale de l'industrie et du commerce en gros des viandes (FNICGV) le 6 juillet. Le gouvernement devrait annoncer le 17 juillet les nouveaux taux de cette taxe servant à financer le Service public de l'équarrissage (SPE). « Christine Lagarde, à peine installée au ministère de l'Agriculture avait eu le courage d'indiquer sans détour aux syndicats agricoles sa volonté de geler la taxe d'abattage et de faire participer les éleveurs, générateurs exclusifs des coûts du SPE » estime la FNICGV. Seuls les éleveurs de bovins ne participent pas au financement du SPE.
