BLÉ TENDRE
La fermeté enregistrée en blé tendre perturbe les échanges en nouvelle récolte
Les cours du blé tendre nouvelle récolte ont enregistré une forte progression cette semaine. Cette fermeté s'inscrit dans un contexte de weather market aux États-Unis. Certaines zones de production (Texas et Oklahoma notamment) ont reçu des précipitations très importantes tout au long de la semaine, alors que le “crop progress” du début de semaine annonçait un état des cultures bon à excellent pour seulement 45 % d'entre elles. Le marché à terme de Chicago a ainsi affiché des gains importants en blé US. Le marché à terme européen a suivi la même tendance. Pour autant, les opérateurs du marché français restent perplexes face à cette envolée. Les blés meuniers français entrant en concurrence avec les SRW sont en efet plutôt épargnés par cette vague de pluies. Cette hausse des cours, jugée excessive, n'a pas incité aux achats. On notera quelques contrats de compléments sur les zones portuaires. Sur le marché intérieur très peu d'échanges ont été rapportés à destination de la nutrition animale, qui consomme les derniers lots fourragers de l'AR. Les meuniers ne sont guère plus présents, regrettant de ne pas avoir davantage profité des prix passés. Sur la scène internationale, notons l'appel d'offre de l'Algérie pour la fourniture en août de 50.000 t de blé meunier.
Côté fondamentaux, le ministère de l'Agriculture ukrainien a estimé la prochaine récolte céréalière à 60 Mt (+2 Mt par rapport aux dernières estimations) dont 21 Mt de blé tendre (+1 Mt).
