BLÉ TENDRE
La demande globale et les problèmes logistiques en Europe soutiennent les cours des céréales
Les cotations du blé tendre et les primes portuaires ont grimpé sur la semaine, bien aidées par la forte demande globale. À titre illustratif, l'Égypte s'est procurée 420.000 t de marchandises, dont 240.000 t d'origine roumaine et 180.000 t d'origine russe, à des prix respectifs de 192,51 $/t Caf (184,84 $/t Fob) et 193,41 $/t Caf (183,58 $/t Fob). Des achats asiatiques sont également signalés. Néanmoins, l'offre mondiale abondante freine le contexte haussier. L'analyste APK Inform estime les semis de blé tendre russes 2016 achevés à 94,7 %, sur 16,4 Mha, contre 15,6 Mha en 2015. La production russe est, de son côté, évaluée à 75,8 Mt, un chiffre inférieur à celui du CIC, qui l'estime à 76,4 Mt. En Ukraine, les emblavements sont achevés à 86 %, sur 5,4 Mha. Au niveau français, l'acti-vité est au point mort en portuaire. On rapporte, en tout et pour tout, l'arrivée d'un chargement d'un peu plus de 3.000 t de blé tendre en provenance d'Allemagne sur Rouen cette semaine. Sur l'intérieur, les fabricants d'aliments et les meuniers sont plutôt bien couverts jusqu'à décembre. La nutrition animale fait quelques achats sur janvier-mars. La meunerie procède de manière similaire, avec des transactions essentiellement rapportées sur la seconde moitié de campagne, sans emballement toutefois. Signalons la fermeture du moulin “Le Pontet” (Grands Moulins de Paris) dans le Vaucluse prévue dans un délai très court, selon plusieurs sources concordantes. Dans les champs, Céré'Obs estime que les semis sont achevés à 60 % en semaine 42, contre 72 % l'an dernier à pareille époque.
