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Production
La culture du sorgho s’implante également en Europe

Depuis l’année 2017, le sorgho bénéficie d’une campagne de promotion financée par la Commission européenne pour développer sa production.

Sur 53 000 ha en 2017, les semis de sorgho ont progressé à 61 000 ha en 2018 et pourraient atteindre 70 000 ha (8 000 producteurs) cette année selon Charles-Antoine Courtois (Sorghum ID).
© kathryncox - pixabay

Depuis quelques années, « il y a une tendance au développement du sorgho en Europe » alors que les surfaces avaient baissé depuis la fin des années 1980, le sorgho ayant été très peu soutenu par la réforme de la Pac en 1992, a déclaré le 3 juin à l’AFP Charles-Antoine Courtois, chargé de Développement de Sorghum ID.

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