Porc
La coopérative LT fête ses 40 ans « d'indépendance et de liberté »
Quatrième groupement français en production porcine, la coopérative des éleveurs de porcs du Léon et Tréguier (LT) a fêté les 12 et 13 mai ses 40 ans « d'indépendance et de liberté ». Deux journées portes ouvertes étaient proposées à Plouvorn (Finistère) pour faire découvrir et mettre en parallèle un élevage de porcs de 1967 et un élevage de porcs 40 ans après. À l'origine de la création en 2003 de la plate-forme d'achats, de commercialisation puis d'exportation, Initia, la coopérative LT avec 110 exploitations et 165 éleveurs pour 1 million de porcs produits en 2006, se félicite « de n'avoir aucun engagement financier dans l'aval de la filière ». « Cela préserve la totale indépendance de nos éleveurs et notre réactivité » a déclaré le 4 mai, François Palut, président de la coopérative. Il estime que le secteur porcin « est actuellement assez concentré » et que « les mentalités ne sont pas aujourd'hui à l'union mais plutôt à des alliances pour faire baisser les coûts de revient des éleveurs ».
