IPAA
La violente décote des cours du blé, faisant suite à une explosion du marché, se ressent lourdement sur le niveau de l’indice IPAA. Son évolution illustre bien la volatilité du marché.
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La récolte record de l’Argentine en blé ne devrait pas pénaliser outre mesure les exportations françaises de blé tendre sur la…
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L’Association nationale de la meunerie française (ANMF) publie une étude commandée à la Banque de France sur l’état économique…
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Le marché en alimentation humaine des grains bio s’oriente différemment selon les produits.
La production française d’aliments composés a progressé, pour la deuxième année consécutive, passant de 18,65 Mt à 18,86 Mt…