Sucre et riz
Inde : la sécheresse menace les rendements
Le ministre indien de l’Agriculture et de l’Alimentation Sharad Pawar a annoncé qu’une baisse des rendements de la canne à sucre (alors que les prix contrôlés du sucre sont au plus haut depuis 30 ans), du riz et des oléagineux était attendue cette année en raison de la faiblesse de la mousson, la plus faible des sept dernières années. L’Inde est le plus gros consommateur de sucre au monde et un des premiers producteurs. La sécheresse de plus en plus importante pourrait faire baisser les rendements de riz de 10 % soit 10 millions de tonnes (l’Inde a produit 99,15 Mt de riz sur l’exercice 2008-2009). Sharad Pawar a déclaré que le gouvernement pourrait mettre sur le marché du blé et du riz provenant des réserves si leurs prix, qui ont déjà augmenté, grimpaient encore.
