IAA : Bruno Lemaire appelle à la création d'un "label France"

« Nous avons les meilleurs agriculteurs au monde, nous avons des produits diversifiés, valorisés, des produits qu'on ne voit nulle part ailleurs », a déclaré le ministre de l'agriculture Bruno Le Maire en inaugurant le salon Sial le 17 octobre. Les IAA françaises doivent en conséquence retrouver leur première place mondiale a-t-il souhaité, engageant la filière alimentaire à créer « un label France reconnaissable au premier coup d'œil » par les consommateurs du monde entier. Le ministre a regretté que le tissu industriel agroalimentaire français soit « trop fragile » avec 10 500 entreprises, dont 8 sur 10 n'ont jamais exporté, et que « la France manque de leaders de taille mondiale ». Parmi les 50 plus grosses entreprises dans ce secteur, seulement trois sont françaises. Bruno Le Maire a précisé qu'il lancerait prochainement, avec le ministre de l'Industrie Christian Estrosi, le Comité stratégique pour les industries agroalimentaires. Il a enfin appelé à « davantage de solidarité dans la filière » entre les producteurs, les industriels et les distributeurs. « Il ne faut pas que ce soient toujours les producteurs qui trinquent », a-t-il dit en présence de Jean-Michel Lemétayer, président de la FNSEA)et de Jean-René Buisson, président de l'Association nationale des industries agroalimentaires (Ania).