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Tendance des marchés du 24 juillet
Hausse des prix des céréales

© Hervé Billot

Le contexte du marché céréalier s'est tendu hier avec la clôture de l'échéance Mai du contrat Blé tendre sur Euronext autour de 200 euros la tonne. Le marché reste soutenu par les volumes en baisse au niveau de l'Union européenne et de la zone mer Noire, où la qualité pourrait également être dégradée. Des grains germés commencent à apparaitre sur l'Est de l'Europe et le centre de la Russie compte tenu de conditions humides. En Ukraine, l'analyste Ukragroconsult projette la coupe 2018 à 24,7 Mt, en baisse de 3,1% par rapport à son estimation de juin.
Les prix du blé tendre français ont ainsi de nouveau progressé sur Euronext et en sympathie sur le marché physique, dopant au passage les cours de l'orge fourragère.

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