Aller au contenu principal

Tendance des marchés du 24 juillet
Hausse des prix des céréales

© Hervé Billot

Le contexte du marché céréalier s'est tendu hier avec la clôture de l'échéance Mai du contrat Blé tendre sur Euronext autour de 200 euros la tonne. Le marché reste soutenu par les volumes en baisse au niveau de l'Union européenne et de la zone mer Noire, où la qualité pourrait également être dégradée. Des grains germés commencent à apparaitre sur l'Est de l'Europe et le centre de la Russie compte tenu de conditions humides. En Ukraine, l'analyste Ukragroconsult projette la coupe 2018 à 24,7 Mt, en baisse de 3,1% par rapport à son estimation de juin.
Les prix du blé tendre français ont ainsi de nouveau progressé sur Euronext et en sympathie sur le marché physique, dopant au passage les cours de l'orge fourragère.
En maïs la hausse des prix est à mettre sur le compte de la hausse du blé tendre. Néanmoins, la fermeté des cours européens est freine par le repli de ceux sur Chicago. Les conditions de cultures sont bonnes aux Etats-Unis, pesant sur les cotations.

Sur le marché mondial, l'Egypte a acheté 420 000 t de blé dont 240 000 d'origine russe, 120 000 t roumaine et 60 000 t ukrainienne, à des prix compris entre 234 et 236 $/t Caf, livraison septembre, en hausse de 15 $/t environ par rapport au précédent achat. Par ailleurs, le ministre de l'Agriculture marocain a annoncé une hausse de la production céréalière nationale de 7,3% entre 2017 et 2018, à 10,3 Mt. Dans le détail, le Maroc produirait cette année 5 Mt de blé tendre, 2,4 Mt de blé dur et 2,9 Mt d'orge. En conséquence, les droits de douane sur le blé tendre sont passés de 30 à 135 %. Une mesure qui devrait durer jusqu'au 31 octobre selon le ministre.

Marchés physiques français du 24 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 juil.-août 197,00 N 2,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 196,50 N 4,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 197,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 juil.-août 196,00 N 7,50
Fob Moselle meunier Récolte 2018 juil.-août 190,00 N 2,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. 196,30   -2,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. 197,00   -1,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 187,00 N 2,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 187,00 N 2,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 juil.-déc. 184,00 N 2,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 juil.-déc. n.p.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 juil.-sept. 227,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 juil. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. n.p.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 163,50 N 2,50
Rendu La Pallice Récolte 2017 juil.-sept. 163,50 N 2,50
Fob Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 168,50 N 2,50
Fob Rhin Récolte 2017 juil.-sept. 160,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 juil.-sept. 155,00 N 2,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 juil.-sept. n.p.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 193,50 N 4,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 188,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 juil.-août 186,00 N 3,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. n.p.    
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2018 juil.-août n.p.    
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2018 juil.-août n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 192,00 N 5,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 233,00 N 1,00

Evolution dollar / euro du 24 juillet 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8543 euro
1 euro 1,1706 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 juillet 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 510,25 cents/bois.
Maïs 352,00 cents/bois.
Ethanol 1,423 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 juillet 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 195,50
Déc. 2018 197,00
Mars 2019 198,50
Volume 69358
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2018 177,50
Nov. 2018 182,00
Janv. 2019 183,50
Volume 1967
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 juillet 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2018 68,52 $
Indices des frets maritimes du 24 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1774 85,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3461 256,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1581 24,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1030 7,00

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne