Aller au contenu principal

Protéagineux
Hausse de la production européenne de pois

Les cours du pois se raffermissent dans le sillage du blé tendre, sur un marché inactif. La féverole est pratiquement incotée. La Commission européenne table sur une progression des productions 2017 de pois, à 2,5 Mt, et, dans une moindre mesure, de féveroles, à 2 Mt.

Issues de meunerie

Petits réajustements tarifaires

En Île-de-France, les cours du son fin ont perdu deux euros la tonne sur la semaine, tandis que ceux de la farine basse en ont gagné trois. Ces évolutions s’expliquent par une offre plus abondante en son fin et une demande plus importante en farine basse. Les prix des son pellet et remoulage demi-blanc sont stationnaires. En Bretagne et dans le Nord, les cotations des sons fins se tassent également.

Déshydratés

Stabilité générale

Les prix de la luzerne et de la pulpe de betterave déshydratées sont intégralement reconduits, sur fond de marché peu actif. De petits lots continuent de se traiter pour les deux produits.

Coproduits

Des affaires en drêches de maïs

Les cours sont stationnaires en poudres de lait et de lactosérum sur un marché encore peu actif cette semaine. Les prix du corn gluten feed sont en légère progression, suivant l’évolution haussière du maïs. En drêches de maïs, les cours sont en repli, compte tenu de la concurrence des produits OGM en provenance des États-Unis. Des échanges sont rapportés en Bretagne.

Produits divers

En lentille, météo difficile au Canada

En légumes secs, le principal fait à noter est les conditions sèches au Canada, susceptibles d’affecter les cultures de lentilles. Les cotations des haricots et des lentilles varient de manière éparse, alors que ceux des pois chiches sont stables. En farines de poisson, les cours sont fermes.

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

culture de maïs sur fond de ciel bleu nuageux.
Moisson 2025 : une semaine décisive pour le potentiel de production des cultures de printemps

Pois, féveroles, orges, maïs, tournesols… Les cultures de printemps tiennent bon, mais les fortes températures inquiètent.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne