Protéagineux

Hausse de la production européenne de pois

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Publié le mar 13/06/2017 - 11:13 - Par

Rédaction Réussir

Les cours du pois se raffermissent dans le sillage du blé tendre, sur un marché inactif. La féverole est pratiquement incotée. La Commission européenne table sur une progression des productions 2017 de pois, à 2,5 Mt, et, dans une moindre mesure, de féveroles, à 2 Mt.

Issues de meunerie

Petits réajustements tarifaires

En Île-de-France, les cours du son fin ont perdu deux euros la tonne sur la semaine, tandis que ceux de la farine basse en ont gagné trois. Ces évolutions s’expliquent par une offre plus abondante en son fin et une demande plus importante en farine basse. Les prix des son pellet et remoulage demi-blanc sont stationnaires. En Bretagne et dans le Nord, les cotations des sons fins se tassent également.

Déshydratés

Stabilité générale

Les prix de la luzerne et de la pulpe de betterave déshydratées sont intégralement reconduits, sur fond de marché peu actif. De petits lots continuent de se traiter pour les deux produits.

Coproduits

Des affaires en drêches de maïs

Les cours sont stationnaires en poudres de lait et de lactosérum sur un marché encore peu actif cette semaine. Les prix du corn gluten feed sont en légère progression, suivant l’évolution haussière du maïs. En drêches de maïs, les cours sont en repli, compte tenu de la concurrence des produits OGM en provenance des États-Unis. Des échanges sont rapportés en Bretagne.

Produits divers

En lentille, météo difficile au Canada

En légumes secs, le principal fait à noter est les conditions sèches au Canada, susceptibles d’affecter les cultures de lentilles. Les cotations des haricots et des lentilles varient de manière éparse, alors que ceux des pois chiches sont stables. En farines de poisson, les cours sont fermes.

Analyses quotidiennes