Hausse de 30 % en deux mois des cours mondiaux du sucre brut

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Publié le 12 juin 2009 - Par

Rédaction Réussir

En réaction au déficit de production observé en 2008/2009, le marché mondial du sucre a enregistré un net mouvement de hausse ces derniers mois. A près de 350 $/t, le brut a bondi de 30 %, engrangeant 80 $/t durant les deux derniers mois. Le raffiné a progressé de 15 %, soit un gain de 60 $/t, sur cette même période. Il a franchi la barre des 450 $/t. « Des cours aussi élevés n’avaient pas été constatés depuis juillet 2006 », a souligné le Conseil spécialisé de FranceAgriMer lors de sa première réunion, le 4 juin 2009, sous la présidence du représentant de la direction générale des Politiques agricoles, agroalimentaires et des territoires (DGPAAT) du ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Eric Giry. La production planétaire est évaluée « à moins de 160 Mt, en raison du recul sensible des tonnages chinois et indiens que le Brésil ne parviendra pas à compenser », indique FranceAgriMer dans un communiqué. La tendance à la fermeté devrait se poursuivre en 2009/2010, avec un déficit de production par rapport à la consommation, attendu à 5 Mt .

Les exportations européennes profitent de la tension à l’international

Au niveau européen, les cours observés sur le marché mondial limitent les importations de l’UE. En revanche, ils dynamisent les exportations européennes de sucre « hors quota ». De fait, le bilan hors quota s’allège, avec un stock de report revu à la baisse. Concernant le sucre sous quota, le stock de fin de campagne devrait rester proche de celui de l’an dernier.

L’Hexagone, qui assure près d’un quart de la production européenne, a produit cette année 3,2 Mt de sucre sous quota et 1,2 Mt de sucre « hors quota » (40 % de la production européenne).

Pour 2009, FranceAgriMer évalue les ensemencements français à 370.000 ha. Un chiffre marquant une progression de 6 % sur 2008. Toutes les régions productrices et toutes les utilisations (sucre alimentaire, sucre industriel pour la chimie et la pharmacie, alcools…) seraient concernées par cet essor des surfaces.

Cette première réunion a été l’occasion pour les membres du Conseil, nommés par arrêté en date du 18 mai dernier, de proposer au ministre de l’Agriculture et de la Pêche de reconduire à la présidence Eric Lainé, Président de la Confédération générale des planteurs de betteraves.

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