Grandes cultures : la hausse des prix ralentit en janvier

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 5 mars 2013 - Par

Rédaction Réussir

Les prix à la production des produits agricoles en janvier 2013 dépassaient d’environ 12 % leur niveau de janvier 2012, constate le service de statistique et de prospective du ministère de l’Agriculture, dans sa note de conjoncture du 4 mars. Cette hausse repose essentiellement sur les grandes cultures qui contribuent pour moitié à l’augmentation mais également sur les fruits et légumes qui y contribuent pour presque un quart. Les prix des céréales restent 35 % au-dessus de la moyenne 2008-2012. Mais leur hausse s’est ralentie entre décembre et janvier, passant de +36 % à +19 %. Les prix des oléagineux sont soumis à une évolution similaire, avec une hausse passant de +15 % en décembre à +7 % en janvier. Pour les fruits, la chute de la production de pomme en 2012 provoque une hausse exceptionnellement forte de son prix à la production (+ 57 % par rapport à janvier 2012). Les vins voient eux aussi leurs cours progresser (+13 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années).

Analyses quotidiennes