FranceAgriMer : la sole de blé dur chute, une nouvelle fois, de 11 % pour la récolte 2014
Selon les premiers chiffres provisoires de FranceAgriMer (FAM) – les semis, en retard, n’étant pas achevés –, la sole de blé tendre reculerait au niveau national de 1,2 % à 4,92 Mha (contre 4,98 Mha l’an dernier), celle d’orge de 0,4 % à 1,132 Mha (1,137 Mha) et celle de blé dur de 11 % à 299.000 ha (335.100 ha). Les déboires qualitatifs qui ont frappé la récolte de blé dur 2013, ainsi que le faible écart de prix avec le blé tendre (37 et 50 €/t en fob La Pallice sur oct./nov.), ont dissuadé les agriculteurs d’en semer. « S’il faut attendre la fin des semis d’hiver et ceux de printemps, pour avoir une idée présice de la sole réelle de blé dur pour la récolte 2014, elle sera nettement en retrait cette année encore, souligne Rémi Haquin, président du Conseil spécialisé Céréales de FAM. Reste que l’inquiétude de la filière est réelle quant à l’avenir du blé dur en France, au vu de la réduction de la production depuis trois à quatre ans. »
Par ailleurs, « sans être une tendance lourde à l’heure actuelle », des retournements de céréales à paille, qui ont les pieds dans l’eau, suite aux pluies automnales excessives, sont à prévoir en fin d’hiver, prévient FAM.
