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Forte instabilité des marchés céréaliers

BLÉ TENDRE : cours ballotés entre Chicago et le pétrole

On assiste à un marché totalement destructuré et balloté entre hausse et baisse, au gré des tribulations de Chicago. En conséquence, les opérateurs ont bien du mal à boucler des contrats, que ce soit sur la fin de cette campagne ou sur la nouvelle récolte, pour laquelle vendeurs et acheteurs restent très hésitants. Si la météo est redevenue assez favorable aux cultures françaises cette semaine, beaucoup de professionnels redoutent en revanche les prévisions pour la semaine prochaine. Pluie et température basses sont annoncées, ce qui pourrait provoquer des dégâts qualitatifs sur les céréales précoces. Une situation qui explique notamment la frilosité des vendeurs. On peut donc dire que le marché est plutôt en situation d’attente, alors que les cours évoluent sans logique et jouent au yo-yo.

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