Chicago

Fermeté des prix en blé et soja, le maïs reste stable

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Publié le 21 juillet 2011 - Par

Rédaction Réussir

Les cours du blé s’offrent une belle progression cette semaine sur le marché à terme de Chicago, sous l’effet d’une consommation mondiale attendue en hausse, selon l’USDA. En maïs les prix sont restés stables à haussiers, tiraillés entre des fondamentaux porteurs, et la pause marquée des marchés financiers en ce début de semaine. Mais les températures caniculaires attendues sur le centre du pays ont fait naître des craintes sur les rendements de la prochaine moisson. Dans son dernier rapport sur l’état des cultures, l’USDA a d’ailleurs dégradé son estimation de maïs jugé “bons” à “excellents”, à 66 %, contre 69 % la semaine précédente. Même constat pour le soja, seule 64 % sont considérés bons à excellents contre 69 % il y a sept jours. Le complexe soja s’inscrit d’ailleurs nettement en hausse sur la semaine.

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