Aller au contenu principal

Coproduits
Fermeté des pailles et fourrages

La poudre de lait affiche une progression cette semaine, sur un marché particulièrement peu offert en France. Une petite demande existe mais peine à trouver des volumes. La cotation de lactosérum est reconduite.

La drêche de maïs se reprend, dans le sillage des tourteaux. Néanmoins, la hausse est limitée par la concurrence en provenance des États-Unis, qui ont de fortes disponibilités, vu l'activité des usines US. Les cours de la drêche de blé se maintiennent. De petites affaires se traitent.

En PSC, les prix du citrus repartent en légère hausse, dans le sillage de la pulpe de betterave. Cependant, le marché est calme. En corn gluten feed, une légère note de fermeté est à signaler, conséquence de la hausse de la céréale. En pailles et fourrages, les prix se raffermissent quelque peu sur la zone Centre/Bassin Parisien, compte tenu d'une offre moins abondante. La demande est néanmoins peu présente, freinant l'activité.

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité

Les moissons d’été bio – en orge, colza, blé tendre, blé dur, pois et féverole – démarrent progressivement et précocement…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne