Maïs

Fermeté, dans le sillage de Chicago

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Publié le 11 juillet 2017 - Par

Rédaction Réussir

Les prix du maïs français sont stables à baissiers. L’activité dans l’Hexagone est réduite. Un petit courant d’achats de Fab est rapporté dans les Pays de la Loire. Les conditions de cultures sont "bonnes à très bonnes" dans 81 % des cas en semaine 26 (82 % en semaine 25), d’après FranceAgriMer .

Orge de mouture

Des échanges en portuaire

Les cotations sont en progression, dans le sillage du blé tendre. Le marché est assez actif en portuaire. Des analystes s’attendent à une production française 2017 normale (on parle de 9,5 Mt).

Orge de brasserie

Revirement à la baisse des cours

Après avoir nettement renchéri en début de période, les cours des orges brassicoles enregistrent une baisse d'une semaine sur l'autre en variétés de printemps, les variétés d'hiver. Selon les échos du marché, si les rendements des parcelles déjà coupées sont en deçà de la normale, les calibrages seraient bons mais les taux de protéine élevés, voire trop. L’activité est toujours limitée. La coupe de printemps a débuté en semaine 26, selon FranceAgriMer. La coupe d’hiver est faite à 60 %. Les conditions de cultures d'hiver sont "bonnes à très bonnes" dans 62 % des cas (61 % en semaine 25), et celles des cultures de printemps stables à 65 %.

Blé dur

La demande revient

Les cotations sont fermes, en raison d’une demande présente, notamment à l’export. Les vendeurs attendent les analyses des premières récoltes. La qualité dans le Sud-Est s’avère très bonne. Dans le Sud-Ouest, ce n’est pas aussi fameux qu’espéré (grains mitadinés). Le Centre serait plus problématique. Céré’Obs estime la récolte faite à 32 % en semaine 26. Les conditions de cultures sont "bonnes à très bonnes" dans 59 % des cas (60 % en semaine 25).

Frets fluviaux