Blé dur
Ferme mais peu actif
Les cotations du blé dur ont poursuivi leur marche en avant, en raison des problèmes météo au Canada. Toutefois, l'activité sur le marché français n'est pas des plus dynamiques. Les emblavements sont réalisés à 2 % selon Céré'Obs en semaine 41 (4 % en 2015).