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Équilibre des bilans céréaliers dans un contexte porteur

Consommation supérieure à la production, baisse de récoltes, stocks en net repli…, le marché mondial s’avère de plus en plus tendu au fil des prévisions. Dans ce contexte porteur et rémunérateur, les bilans céréaliers français s’équilibrent parfaitement. Le blé français tire parti d’une moindre concurrence à l’exportation, alors que les utilisations par les fabricants d’aliments pour animaux reculent (-0,1 Mt par rapport aux prévisions du mois dernier au profit du maïs). Ce dernier profite donc d’un regain d’intérêt sur le marché français de l’alimentation animale, qui vient compenser une concurrence accrue sur le marché européen faisant reculer les estimations de vente (-250.000 t). L’orge bénéficie, quant à elle, d’une demande active tant en fourrager qu’en brassicole.

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