Orge

En Allemagne, le prix de la bière pourrait se renchérir

Les Allemands risquent bientôt de devoir payer plus cher leur bière, en raison de l’envolée du prix de l’orge qui entre dans sa fabrication, délaissée par les agriculteurs au profit de cultures destinées aux biocarburants, subventionnées et plus lucratives. La confédération des brasseurs allemands s’inquiètent de la hausse des prix des brasseurs, « qui n’ont plus le choix ». La société belge InBev (marques Beck’s, Franziskaner) va ainsi « augmenter modérément » les prix en Allemagne au 1 ^er mai, a indiqué pour sa part la filière allemande. Le brasseur allemand Radeberger a indiqué quant à lui « étudier » une éventuelle hausse des prix, difficile à imposer dans ce secteur extrêmement concurrentiel en Allemagne. C’est l’envolée du cours de l’orge qui a impacté sur le prix du malt, qui a doublé l’an dernier.