Orge de brasserie
Échanges chaotiques
La fermeté imprimée par le marché du blé se trouve quelque peu amortie en orge de brasserie. Les cours ont gagné 4 à 5 €/t environ sur la semaine. Le marché, particulièrement chaotique en début de semaine, se montrait un tout petit peu plus actif depuis mardi en orges de printemps 2014. Les échanges demeurent cependant assez limités dans l'ensemble. Les opérateurs sont dans l'attente de la concrétisation des semis, qui devraient être réalisés dans des conditions optimales en France. Les organismes stockeurs restent néanmoins prudents.