Une cargaison de 55 000 t de blé tendre de qualité hard (77 de PS, 12,5 % de protéines, 270 de Hagberg, 26 % de gluten humide) va partir depuis le port de Montoir à destination de l’Arabie saoudite courant décembre, a annoncé Olivia Le Lamer, adjointe au chef de l’unité Grains et sucre chez FranceAgriMer (Fam), lors de la conférence de presse suivant le conseil spécialisé des céréales le 13 décembre à Paris. Sur le reste de la campagne 2017/2018, « les opérateurs tablent sur la possibilité d’envoyer 0,3-0,4 Mt de blé hard sur cette destination », précise l’experte. Elle rappelle que du blé tendre de qualité "soft" y avait déjà été envoyé (207 000 t en 2013/2014 et 89 000 t en 2014/2015). La bonne météo a permis cette année d’obtenir des lots d’une qualité supérieure, et donc de remplir l’exigeant cahier des charges des Saoudiens. Les déboires qualitatifs de l’Allemagne ont également joué. Toutefois, « il ne s’agit que d’un phénomène ponctuel », tempère la spécialiste.
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Hausse du rythme des exportations hexagonales
Le rythme des exportations s’est accéléré entre octobre et novembre. « Nous avons expédié au 1er décembre 33 % de blé tendre de plus que l’an dernier à pareille époque, soit 2,75 Mt. Ce chiffre reflète enfin le delta de production par rapport à 2016 », signale Olivia Le Lamer. Néanmoins, les ventes sur pays tiers baissent de 0,4 Mt entre novembre et décembre d’après Fam, à 9,5 Mt, « les expéditions sur l’Arabie saoudite ne permettant pas de compenser les pertes de parts de marché sur d’autres destinations, notamment le Mexique », souligne la spécialiste.