Céréales
Détente possible du marché du maïs en 2012/2013
Augurant d’une évolution des stocks de céréales chez les principaux exportateurs mondiaux, fin 2012/2013, à 135 millions de tonnes (Mt), contre 126 Mt fin 2011/2012, le Conseil international des céréales (CIC), qui tenait sa conférence annuelle à Londres le 7 juin, a fait état d’un bilan céréalier plutôt équilibré au niveau mondial. « Les États-Unis pourraient voir leurs stocks de maïs se reconstituer si les conditions climatiques le permettent », a indiqué Joseph W. Glauber, économiste en chef du département américain à l’Agriculture (USDA). Selon lui, la production d’éthanol devrait rester stable en 2012/2013 aux États-Unis, « le taux d’incorporation de 10 % étant atteint ». Et de souligner une baisse des cours de l’éthanol sur le marché américain et la fin des crédits fiscaux aux producteurs de biocarburant, à l’origine d’une diminution de la rentabilité de cette énergie renouvelable. Si ces éléments sont susceptibles de faire baisser les cours du maïs, la hausse des importations chinoises de maïs cette année, qui pourraient atteindre les 7 Mt, renforcerait au contraire le cours de cette culture. Cette demande chinoise pourrait progresser dans les prochaines années, parallèlement au développement de l’élevage dans le pays.
