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Luzernes : Désialis absent du marché jusqu'à la fin septembre minimum

Face à une moindre production de luzerne sur les deux premières coupes, le déshydrateur est dans l’attente des résultats des deux dernières coupes pour revenir au marché si les ressources disponibles le permettent.

La quatrième coupe s’annonce compliquée en termes de surfaces récoltées car la luzerne n’a pas repoussé après la troisième coupe, faute de pluies.
© Désialis

« Les premières et deuxièmes coupes de luzerne en 2020 sont en retrait de 18 % par rapport à la moyenne quinquennale », déclare Pierre Bégoc, directeur général de Désialis. Le premier opérateur européen de produits déshydratés – luzerne, pulpe de betterave, drêche de blé – est confronté à « la troisième séquence de sécheresse estivale consécutive », selon le dirigeant.  « La ressource fraîche en luzerne, dont Désialis disposera pour la campagne 2020/2021, [est déjà] sévèrement amputée », indique un communiqué en date du 26 août. Au vu de ces premiers résultats de récolte, Désialis a donc décidé de « suspendre les ventes de luzernes, sous la forme dite de pellets standards, au moins jusqu’à la fin du mois de septembre », poursuit le document. Et Pierre Bégoc de préciser : « Nous allons procéder à un bilan de récolte, fin septembre-début octobre, pour décider d’un éventuel retour contrôlé sur le marché des pellets standards ».

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