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Des rendements 2012 en orge d'hiver attendus en hausse, baisse en colza

Dans son estimation, publiée le 11 juin, des rendements attendus en grandes cultures en France pour 2012, Agreste fait état de rendements moyens en orge d'hiver à 63 quintaux par hectare (q/ha), soit 3 q/ha de plus qu'en 2011. Les surfaces en orge d'hiver, en partie retournées suite au gel de cet hiver, se replieraient de 15 % par rapport à 2011 à 901 000 ha. La production d'orge d'hiver pourrait s'établir à 5,688 millions de tonnes (Mt) pour la récolte 2012, contre 6,313 Mt en 2011. La production de colza est attendue à 4,837 Mt, contre 5,355 Mt en 2011, avec des rendements estimés à 31,5 q/ha, contre 34,5 q/ha un an plus tôt. Les surfaces seraient stables en colza à 1,536 Mha, car les retournements dans les régions ayant subi le gel sont compensés par des hausses de surfaces ailleurs. Les ressemis suite au gel ont favorisé la sole d'orge de printemps qui atteint 885 000 ha, en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2007-2011.

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