Alimentation animale
Des incorporations de céréales en retrait d’un an sur l’autre
Selon les derniers chiffres de l’Onigc, les mises en œuvre de céréales par les fabricants d’aliments pour animaux ont régressé en juillet, à un an d’intervalle. Elles n’atteignent que 756.000 t, toutes espèces confondues, en juillet 2006 contre près de 841.000 t un an plus tôt. Dans le détail, les formules ont incorporé davantage d’orges, de seigle et de sorgho, et moins de blé tendre, de maïs, d’avoine et de triticale. La flambée des cours de ces matières premières n’est pas étrangère à cet état de fait. D’une année sur l’autre, les prix du blé tendre, par exemple, ont renchéri de plus de 12 % en moyenne sur juillet. Et la tendance ne devrait pas s’inverser, puisqu’en août le mouvement s’est accéléré, avec une hausse des cours moyens de plus de 20 %.
