Alimentation animale
Des incorporations de céréales en retrait d’un an sur l’autre
Selon les derniers chiffres de l’Onigc, les mises en œuvre de céréales par les fabricants d’aliments pour animaux ont régressé en août, à un an d’intervalle. Elles n’atteignent que 1,732 Mt en août 2006 contre près de 1,772 Mt un an plus tôt. Seuls les orges et le sorgho ont davantage été incorporés dans les formulations, au détriment des autres céréales. Le blé tendre reste l’espèce la plus consommée, avec 541,2 Mt en août 2006 (contre 586,9 Mt l’année dernière sur la même période), puis viennent le maïs (176,5 Mt, contre 194,2 Mt) et les orges (140,5 Mt, contre 84,8 Mt), enfin loin derrière le triticale (54,4 Mt contre 58,0 Mt). La forte progression des utilisations d’orges est induite par la cherté actuelle du blé fourrager et de sa moindre disponibilité par rapport à la récolte 2005. Quant à la baisse générale des tonnages de céréales consommés, elle est à mettre en relation avec le repli du volume d’aliments pour animaux fabriqué.
