Aller au contenu principal

Maïs
Demande du nord-UE

Les prix du maïs ont légèrement progressé sur les places physiques hexagonales, soutenus par un petit courant de demande en origine française. Les Pays-Bas et la Belgique sont revenus faire quelques achats. Néanmoins, l’offre mondiale abondante a tendance à limiter la hausse des cours. L’Observatoire des cultures de la FAO (Amis) projette la production mondiale 2017/2018 à 1 054,1 Mt en mai (1 050,8 Mt en avril). Les stocks croissent de 7,6 Mt sur la même période, à 214,4 Mt. Dans les champs hexagonaux, les semis sont faits à 84 % en semaine 17 (41 % en 2016), selon Céré’Obs.

Orge de mouture

Retrait de la demande

Les cotations des orges fourragères ont peu évolué, voire légèrement régressé. La demande en portuaire et sur l’intérieur s’est affaiblie. Les vendeurs se positionnent, sans susciter l’intérêt des acheteurs. Les précipitations ont rassuré le marché dernièrement, même si les incertitudes persistent sur l’état des cultures d’hiver. FranceAgriMer estime, en semaine 17, les conditions de cultures d’orge d’hiver “bonnes à très bonnes” dans 68 % des cas, contre 71 % en semaine 16.

Orge de brasserie

Léger raffermissement en récolte 2017

Les cours des orges brassicoles n’évoluent guère en ancienne récolte, et sont stables à haussiers en récolte 2017. Alors que l’ancienne campagne ne suscite pas d’intérêt acheteur, la nouvelle a enregistré quelques transactions. Céré’Obs estime que les cultures françaises de printemps se développent dans des conditions “bonnes à très bonnes” dans 77 % des cas en semaine 17 (80 % en semaine 16).

Blé dur

La Tunisie acquiert 75 000 t de grains

En blé dur, les prix bougent peu. L’ancienne récolte ne suscite guère d’émoi de la part des acheteurs. En revanche, on signale un courant de demande sur la prochaine campagne. On notera l’achat tunisien de 75 000 t de blé dur à 258,75 $/CAF, pour embarquement sur août-novembre. FranceAgriMer juge les conditions de cultures hexagonales “bonnes à très bonnes” dans 62 % des cas en semaine 17 (63 % en semaine 16).

Les plus lus

Diapositive d'une présentation lors d'une conférence des JTIC 2025 montrant 3 cartes de risques de production de blé tendre en Beauce
Changement climatique : le blé tendre devient une culture risquée en Beauce

Lors de l'édition 2025 des Journées techniques des industries céréalières (JTIC) à Auxerre le 16 octobre, le cabinet Diagorisk…

Alimentation animale : malgré la hausse des fabrications, les capacités d’investissement s’effritent

En dépit d’un contexte économique et sanitaire tendu, les fabrications d’aliments pour animaux se maintiennent. Mais la…

Graphique prix colza tournesol France au 24 novembre 2025
Marché des oléagineux du 24 novembre 2025 - Les États-Unis attendent un nouvel accord avec la Chine sur le soja

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 21 et le 24 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Engrais chimique en granulé.
Marché des engrais : retard des achats face aux incertitudes géopolitiques et à la hausse des prix

Ces dernières semaines enregistrent un raffermissement progressif des cours des engrais, notamment des produits azotés.…

manifestants tunisiens avec pancartes réclamant la fermeture des usines de phosphate à Gabès à Paris le 26 octobre 2025
Engrais : les manifestations contre les usines tunisiennes de Gabès n’auront pas d’impact sur le marché des phosphates

Depuis le 10 octobre dernier, la ville de Gabès en Tunisie est agitée par un vaste mouvement populaire réclamant la fermeture…

Sac de semences de sarrasin. Semis. Main d'agriculteur.
Céréales et oléoprotéagineux bio : réglages de prix en maïs, soja et sarrasin

Alors que les récoltes d’automne bio touchent à leur fin, les prévisions seraient en passe d’être réajustées. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne