Crise : les producteurs demandent à l'UE de prévenir les fluctuations les plus extrêmes

Si l’on veut maintenir la sécurité alimentaire en Europe et assurer les approvisionnements en denrées alimentaires de qualité élevée et produites de manière durable, les décideurs politiques doivent introduire de toute urgence des mesures visant à prévenir les fluctuations de marché les plus extrêmes. C’est ce qu’ont estimé le 17 février les organisations agricoles et coopératives de l’UE (Copa et Cogeca). Les prix à la production pour nombre de produits agricoles ont enregistré une baisse significative au cours de ces derniers mois, tandis que les coûts de production ont fortement augmenté, ont affirmé ces deux organisations. « Nous voyons se dérouler sous nos yeux une crise au sein de l’agriculture européenne », a déploré Jean-Michel Lemétayer, le président du Copa. « Si rien n’est fait, il est très probable que les protestations que nous avons déjà pu voir dans des pays comme la Grèce, la Bulgarie et les pays baltes, prennent de l’ampleur », a-t-il mis en garde.