Maïs
Craintes de gel aux États-Unis
Les prix du maïs français sont assez stables entre les 24 et 31 août, à l’image de Chicago. La tendance était baissière au départ, mais les craintes de gel aux États-Unis ont récemment fait rebondir les cours. L’UE a annoncé un relèvement des taxes à l’importation à 10,95 €/t le 1er septembre 2017, contre 5,16 €/t le 8 août 2017, ce qui constitue un potentiel élément haussier. En termes d’échanges, un courant d’affaires en France est rapporté, avec quelques vendeurs présents, rassurés par la future récolte. Dans les champs, Céré’Obs juge les conditions de cultures "bonnes à très bonnes" dans 79 % des cas en semaine 34 (80 % en semaine 35).
Orge de moutureDes affaires de dégagement
Les cotations des orges fourragères sont en légère progression, conséquence d’une demande encore présente en portuaire. Des OS souhaitent faire de la place dans leurs silos avant l’arrivée de la coupe de tournesol et de maïs. Toutefois, les échanges ne sont dans l’ensemble pas légion, conséquence de prix peu incitatifs pour les vendeurs et de Fab bien couverts.
Orge de brasserieRepli des cours
Les cours des orges brassicoles se sont nettement repliées cette semaine, conséquence d’un marché peu animé.
Blé durProduction canadienne de blé 2017 à 25,5 Mt
Les prix du blé dur sont plutôt en retrait (sauf dans le Centre), faute d’activité. Le marché attendait le rapport de StatCan, qui est paru le 31 août. Ce dernier projette la production canadienne 2017 de blé (tendre et dur) à 25,5 Mt, en retrait de 19,5 % par rapport à 2016. Providence Grain Solutions, analyste canadien, estime la coupe de blé dur achevée à 10 %, avec des résultats supérieurs aux attentes pour le moment.
Frets fluviauxActivité décevante en septembre ?
Les cours des frets fluviaux sont stables. L’activité sur Rouen se serait calmée, et des analystes craignent un moindre dynamisme des échanges sur septembre.