Maïs
Cours baissiers en portuaire
Les cours du maïs ont perdu du terrain sur les ports maritimes. Le manque de compétitivité de l'origine hexagonale à l'international fait fuir la demande. Sur le marché intérieur, les prix évoluent de manière erratique. Le rapport de l'USDA, paru jeudi 12 janvier, a révisé à la baisse la production mondiale de maïs à 1 038 Mt (contre 1 040 Mt en décembre), avec une production états-unienne qui s'établit à 385 Mt (contre 387 Mt en décembre). L'activité dans le sud de la France est limitée par l'absence des Espagnols et des Portugais, nos prix étant plus chers que chez eux. De plus, l'extension de l'épidémie de grippe aviaire fait que les Fab français lèvent le pied quant à leur couverture sur les trois prochains mois. Dans l'Est, le phénomène des basses eaux sur la Rhin pénalise la logistique fluviale sur le nord-UE.
Le sorgho s'échange dans le Sud-Ouest.
