Maïs

Cours baissiers en portuaire

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Publié le 17 janvier 2017 - Par Karine Choquet

Les cours du maïs ont perdu du terrain sur les ports maritimes. Le manque de compétitivité de l'origine hexagonale à l'international fait fuir la demande. Sur le marché intérieur, les prix évoluent de manière erratique. Le rapport de l'USDA, paru jeudi 12 janvier, a révisé à la baisse la production mondiale de maïs à 1 038 Mt (contre 1 040 Mt en décembre), avec une production états-unienne qui s'établit à 385 Mt (contre 387 Mt en décembre). L'activité dans le sud de la France est limitée par l'absence des Espagnols et des Portugais, nos prix étant plus chers que chez eux. De plus, l'extension de l'épidémie de grippe aviaire fait que les Fab français lèvent le pied quant à leur couverture sur les trois prochains mois. Dans l'Est, le phénomène des basses eaux sur la Rhin pénalise la logistique fluviale sur le nord-UE.

Le sorgho s'échange dans le Sud-Ouest.

Orge de mouture

Renchérissement sur les ports

Les cours de l'orge de mouture se sont légèrement raffermis cette semaine sur les places portuaires, alors qu'ils ne présentent pas de tendance bien définie sur l'intérieur. Dans le Sud-Est, l'offre trouve difficilement preneur ; dans le Sud-Ouest, le marché est davantage acheteur.

Orge de brasserie