Issues de meunerie

Contexte baissier

Les cotations de l'ensemble des produits dévissent cette semaine. La baisse est nettement plus marquée concernant les sons fins et les pellets. L'offre, sans être débordante, progresse, en raison de l'activité soutenue des meuniers. De leur côté, la nutrition animale ne se bouscule pas aux achats, car déjà bien couverte en cette période de fin de campagne. Les prix des remoulages et de la farine basse résistent un peu mieux. Des affaires sont à signaler un peu partout en France, notamment en Bretagne, mais le marché est globalement calme.