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Collecte et stocks de céréales françaises en 2007/2008

Situation des stocks chez les collecteurs agréés Redressements compris. :

9.926.471 t en blé tendre au 1 er septembre 2007 (12.586.290 t au 1 er septembre 2006) ;

707.693 t en blé dur (828.120 t) ; 3.999.734 t en orges (5.379.432 t) ; 687.537 t en maïs (802.296 t) ; 24.255 t en seigle (52.152 t) ;

91.918 t en avoine (125.697 t) ; 6.658 t en sorgho (16.797 t) ; 235.429 t en triticale (352.297 t).

Total toutes céréales au 1 er septembre 2007 : 15.679.695 t (20.143.082 t en 2006).

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